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港式奶茶

机器人冲港式奶茶 香港产力局将办开放日展科研

作者:admin 时间:2020-03-06 22:38

  中新网5月16日电 据香港《文汇报》报道,香港生产力促进局(产力局)推出新机构形象,5月25日将在九龙☆△◆▲■塘总部首度举行公众开放日,展示有关数码转型及智慧生活的最新科研成果。在近▪…□▷▷•日的媒体预展上亮相的“冲奶茶机器人”吸★-●=•▽引了多数人的注意,此外,开放日还会举办★▽…◇创意市集及工作坊,让公众参与其中。

  在日前的媒体预展中,记者对“冲奶茶机器人”的表现十分满意,该机器人原来是应“金茶王”的要求而研发的,2支机械臂的机器人,能做出全套人手冲制奶茶的步骤,时间的掌握比人手更精准,也更能确保味道的统一。

  港式奶茶深受港人喜爱,味道质量讲求师傅的冲调技巧,但近年缺乏年轻人入行,加上餐饮业人手不足,难以招◆▼聘冲茶师傅,传统工艺正面临传承难的挑战。

  港式奶茶冲制机器人“学习”了专业师傅的调制技巧,承传了正宗港式奶◆●△▼●茶“一冲、二焗、三撞、四回温”的冲泡方法,冲制出地道的港式奶茶,是科技、文化和品牌的结合。产力局介绍,冲奶茶机器人可以输入不同师傅的冲制程序,让机器人做出具该师傅特色的★◇▽▼•奶茶。

  活动当天,市民可以参观大楼内全新的智能制造和智能生活两大•□▼◁▼主题展区,以及于当日特设的户外展示区,透过互▲=◇•■★▼○▼动展品、企业个案介绍和别开生面的寻宝游戏,亲身体验产力局的最新科研成果,加深了解该局提升香港中小企竞争力的服务和工作。

  除此之外,同场也会举行由产力局“知创空间”与The Hong Kong Maker Club合办的创意市集,让当地创客和师生展示不同范畴的•●创新作品,包括机器电子装置、格斗机器人、STEM 教学、模型等,现场更有不同主题的创客工作坊让公众参加,带动□◁创科氛围,激发更多创意。

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